ΤΑΧΙΝΟΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ

Νηστίσιμα, εύκολα, γρήγορα.....!

Υλικά:

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο

1 κούπα ταχίνι

1    "       καρύδια χοντροκομμένα

1/2  "      σταφίδες

1/2  "      γλυκό κουταλιού σύκο σε μικρά κομματάκια

ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, να γίνουν μια μάζα με το ταχίνι. Το κάθε φύλλο το κόβουμε σε τρεις λωρίδες. Την κάθε λωρίδα την αλείφουμε ελαφρά με λάδι, βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση, κλείνουμε το φύλλο από τα πλαϊνά και ρολάρουμε μέχρι το τέλος του φύλλου. Τοποθετούμε τα ρολάκια σε λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε για 20 λεπτά σε 200 βαθμούς.  Όταν κρυώσουν πασπαλίζουμε αν θέλουμε με ζάχαρη άχνη.